Nuestros sabores se destacan en el mundo y esa es la labor que una destacada chef venezolana ha venido realizando, conquistado el exigente y competitivo mundo culinario de Estados Unidos, llevando consigo la rica herencia de los fogones venezolanos y fusionándolos con la gastronomía estadounidense. Su talento y dedicación la han llevado a colaborar con reconocidas celebridades y marcas, consolidándose como una figura influyente en la cocina internacional.
Susana Rengifo, ha trabajado con algunas de las marcas y personalidades más prestigiosas tanto en Venezuela como en Estados Unidos.»En Venezuela, tuve la oportunidad de colaborar con la marca Ford y con la cadena de hoteles Renaissance, lo cual me permitió desarrollar mis habilidades en entornos de alta exigencia. Aquí en Miami, he trabajado con Carolina Sandoval, he sido parte de los premios Juventud y también he tenido el honor de ser chef personal para varias celebridades», comenta Rengifo. Su experiencia incluye servir platillos para la cantante Olga Tañón y la presentadora Bárbara Sánchez, consolidando su reputación como una chef de primer nivel.
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El impacto de Susana Rengifo en la escena culinaria estadounidense va más allá de sus colaboraciones con celebridades. Su formación como chef de cocina internacional le ha permitido incorporar una amplia gama de sabores, técnicas e ingredientes de diferentes culturas en su cocina. «Mi formación me ha expuesto a una gran diversidad de técnicas y sabores. Puedo compartir e introducir la emocionante fusión de sabores venezolanos con la cocina estadounidense, creando platos innovadores que sorprendan y deleiten a los comensales», explica Rengifo.
Comprometida con la innovación y la colaboración, Rengifo está dispuesta a trabajar junto a chefs locales y participar en eventos culinarios. «Estoy abierta a colaborar con otros chefs y a participar en eventos que permitan compartir conocimientos y aprender unos de otros. Este intercambio cultural sería significativo para todos y enriquecería la escena culinaria en Estados Unidos«, agrega. Su enfoque colaborativo y su deseo de compartir su pasión, conocimiento y experiencia son elementos que sin duda contribuirán a un mayor entendimiento y aprecio por la cocina y sus diversos sabores.
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La chef Susana Rengifo se ha propuesto enriquecer la comunidad culinaria estadounidense con su visión única y su pasión por la cocina. «Mi aporte será invaluable, ya que podré compartir mi pasión, conocimiento y experiencia para enriquecer la escena culinaria y promover un mayor entendimiento y aprecio por la cocina y sus sabores», afirma.
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